Вино, сохраняемое в оптимальных условиях 18 Марта 2016 944 просмотров Смысл и цель винотек выдерживать вино в надлежащих условиях, чтобы к праздничному столу оно было подано, сохранив все вои живительные свойства и аромат. Ценители солнечного напитка с тоской вспоминают те времена, когда можно было спустится в глубокий подвал, где созданы все условия для хранения вина. Но в городских условиях современные квартиры или офисы не представляют подобные возможности, а в шкафах сберечь ликеры, сидры или вина затруднительно, так как напитки лишены благоприятной для себя среды. И здесь взгляд стоит обратить на специализированное оборудование, представленное промышленностью в широком ассортименте. ![]() Холодильное оборудование для винаВинотеки выпускаются нескольких вариантов, из которых выделяется два вида: монотемпературные и мультитемпературные.
Первый из названных типов поддерживает постоянную температуру, в диапазоне от плюс 4 до плюс 16 градусов. Они хороши для длительного хранения и вызревания вин. В особо продвинутых вариантах подобных винотек предусмотрена вентиляция, фильтрация воздуха активированным углем, регуляция температуры. К этому типу относятся и минибары, но особой функциональности от них ожидать не приходится.
Мультитемпературные винотеки варьируют температуру в зависимости от зоны. Каждая полка хранит вино в особых условиях, и разные сорта можно разместить в соответствии с необходимой температурой. Также предусмотрена зона для помещения вина перед непосредственной подачей на стол, чтобы выявить особые вкусовые качества и аромат напитка, выявляющийся с особой яркостью при определенной температуре. Также поддерживается влажность от 60 до 80 процентов. Для избегания перетекания температуры и влажности циркуляция воздуха исключена.
![]() Предложения онлайн-маркетаМы предлагаем независимые винотеки, температуру в которых можно настроить в двух режимах согласно рекомендуемой температуре для разных видов вин и шампанского. Винные холодильники оснащены LED подсветкой и имеют стеклянную дверцу с защитой от ультрафиолета, вредного для сохраняемого напитка.
|
Теги: холодильное оборудование купить минибар выбрать винотеку независимая винотека |
Вернуться назад |